در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی آشنا می شوید. ترشی مخلوط سبزیجات روسی، چاشنی لذیذی است که به سفره های ما تنوع و رنگ می بخشد. این ترشی با طعمی ترش و ملس و بافتی ترد و دلچسب، در کنار غذاهای مختلف، به خصوص غذاهای گوشتی، طعمی بی نظیر خلق می کند. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی کامل این ترشی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه انواع غذا با سرخ کن بدون روغن آشنا می شوید. سرخ کن های هوا (بدون روغن) یک وسیله آشپزخانه محبوب هستند که می توان از آن برای پخت انواع غذاها استفاده کرد. سرخ کن های هوا با گردش هوای گرم در اطراف غذا کار می کنند که بدون روغن زیاد، آن را می پزد. این باعث می شود سرخ کردن با هوا روش پخت سالم تری نسبت به سرخ کن های دیگر باشد.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه مربای زردک آشنا می شوید. مربای زردک یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرخاصیت است که همانند دیگر مربا ها می توان آن را به عنوان صبحانه، عصرانه یا میان وعده میل کرد. زردک از گیاهان خوشمزه و پرخاصیت است که به آن هویج ایرانی نیز می گویند.
مربای فلفل تند یکی از مرباهای منحصر به فرد و متفاوت است که در این مقاله از ساختمانیار با طرز تهیه ی آن آشنا خواهیم شد. این ترشی جالب ترکیبی از مزه های شیرین و تند را در خود دارد و می تواند یک تجربه چشایی جدید را به ارمغان بیاورد.
در این مقاله از ساختمانیار، با روش های متفاوتی از طرز تهیه فراپه موز آشنا می شوید. فراپه موز، یک نوشیدنی خنک و دلچسب است که به خصوص در فصل های گرم سال طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی خوشمزه از ترکیب موز، شیر، بستنی وانیلی و یخ تهیه می شود و طعمی شبیه به میلک شیک موز دارد.
سبد غذایی کامل، مجموعهای از مواد غذایی است که بتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن برای انجام وظایف روزانه، مواد مغذی لازم را نیز به بدن برساند و با این کار، سلامتی ما را تضمین کند. یکی از موادی که پیشنهاد میشود در یک سبد غذایی کامل، مورد استفاده قرار گیرد توکوفرول موجود در روغن غنچه پلاس است. اگر این سوال برایتان مطرح شد که توکوفرول چیست و چرا باید در […]
برگ انجیر دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و خاصیت کاهش قند خون است. برخی تحقیقات نشان میدهند که ممکن است خاصیت ضدسرطانی داشته باشد. همچنین میتواند به سلامت قلب کمک کند و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود بخشد. در این مطلب از ساختمانیار شما را با خواص برگ انجیر و نحوه تهیه آن آشنا می کنیم.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه چند نوع از سوپ های مقوی برای سرماخوردگی و گلو درد آشنا می شوید. سوپ ها از جمله غذاهای مغذی و مفید هستند که به دلیل داشتن آب و مواد مغذی، برای دوران سرماخوردگی و گلودرد بسیار مناسب می باشند.
یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه می تواند در سفره ی ما برای خودش جایی داشته باشد. چه در مهمانی ها و مجالس مان، یا در سفره های خودمانی و میان وعده های روزانه!
در این مقاله از ساختمانیار، با چند دستور برای طرز تهیه غذاهای رژیمی بدون روغن و بدون گوشت و مرغ آشنا می شوید. غذاهای رژیمی بدون روغن بدون گوشت و مرغ دارای فواید بسیاری برای سلامتی هستند. این غذاها به دلیل کم بودن چربی، کالری و کلسترول، برای کاهش وزن و حفظ سلامت قلب مفید هستند. همچنین، این غذاها سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای سلامتی کلی بدن ضروری هستند.
آنچیلادا رژیمی نسخه ای از غذای سنتی مکزیکی، انچیلادا است که برای سلامتی بیشتر و مناسب برای افرادی که رژیم دارند، اصلاح شده است. انچیلاداها معمولاً تورتیلاهای ذرت هستند که دور موادی پیچیده میشوند، که میتواند شامل مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر، لوبیا و سبزیجات باشد و سپس با سس آنچیلادا پوشانده شود. در این مطلب از ساختمانیار شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه آشنا می کنیم.
مربا میوه کاکتوس رنگ و طعمی بی نظیر دارد میتواند علاوه بر سفره صبحانه برای تزئین روی کیک و انواع دسر و بستنی مورد استفاده قرار بگیرد. در این مطلب از ساختمانیار شما را با نحوه تهیه مربای میوه کاکتوس آشنا می کنیم.
در این مقاله از ساختمانیار، با مزایا و خواص شیر ESL آشنا می شوید. شیر ESL نوعی شیر پاستوریزه است که با فرآیندی به نام پاستوریزه دما بالا (UHT) تصفیه می شود. این فرآیند باعث می شود که شیر ESL ماندگاری بیشتری نسبت به شیر پاستوریزه معمولی داشته باشد، بدون اینکه نیاز به مواد نگهدارنده باشد.
در این مقاله از ساختمانیار، به طرز تهیه ترشی انبه سبز پرداخته ایم. این ترشی خوشمزه از انبه های تازه و سبز تهیه می شود و یک پیچیدگی طعمی شگفت آور دارد. شما می توانید در این مقاله با دو روش متفاوت برای تهیه ترشی انبه سبز به همراه نکته های تهیه آن آشنا شوید.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی آشنا می شوید. لقمه قارچ کبابی یک میان وعده خوشمزه و سالم است که می توان آن را به راحتی و در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. این لقمه برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا به دنبال یک میان وعده کم کالری و مغذی هستند، گزینه مناسبی است.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه جوجه کباب لیمویی آشنا می شوید. جوجه کباب لیمویی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعم ترش و شیرین لیمو، طعمی بی نظیر و لذیذ به خود می گیرد. این کباب را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه انواع سس رژیمی آشنا می شوید. سس ها یکی از مهم ترین چاشنی های غذا هستند که به طعم و مزه آن ها کمک می کنند. اما بسیاری از سس های موجود در بازار حاوی مقادیر زیادی چربی، قند و کالری هستند. این امر می تواند برای افرادی که به دنبال حفظ سلامتی یا کاهش وزن هستند، مشکل ساز باشد.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه ترشی بلغاری آشنا می شوید. ترشی بلغاری که در زبان محلی به عنوان "turshia " شناخته می شود، یکی از اصلی ترین غذاهای بلغاری و یک چاشنی دوست داشتنی است که در طول سال از آن لذت می برید. این سبزیجات ترشی که بهطور سنتی در شیشههای بزرگ تهیه میشوند، ترکیبی لذتبخش از تردی، ترشی، تندی و ادویههای معطر را ارائه میکنند.
در این مقاله از ساختمانیار، به سوال اصلی پاسخ میدهیم: "اگر کیک یا غذایمان بیش از حد شیرین شد چهکار کنیم؟" و راههایی که میتوانید طعم اضافی شیرین را تنظیم کرده و لذت از غذا یا دسر خود را افزایش دهید، معرفی میشود.
در این مقاله از ساختمانیار، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه می شود. شامی ماسوله را می توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
