در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه خورش ریحان آشنا می شوید. خورش ریحان، یک خورش اصیل شمالی با طعمی بی نظیر و عطری دل انگیز است که به دلیل استفاده از سبزی های معطر، محبوبیت زیادی در بین ایرانیان دارد. این خورش خوشمزه را می توان با گوشت گوسفند، مرغ و یا حتی به صورت خورشت سبزیجات بدون گوشت تهیه کرد.
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه کازان کباب آشنا می شوید. کباب کازان، یک غذای دلچسب و خوش طعم از ازبکستان، جشنی از مواد اولیه ساده است که در یک کازان (دیگ) سنتی پخته می شود. این دستور غذا ترکیبی از گوشت لطیف، سیب زمینی ترد و ادویه های معطر برای یک وعده غذایی رضایت بخش است که مطمئناً تحت تأثیر قرار می گیرد.
همه خانواده‌ها سعی می‌کنند در ماه مبارک تکانی به آشپزخانه بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده کنند که قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. همه خانواده‌ها سعی می‌کنند در ماه مبارک تکانی به آشپزخانه بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده کنند که قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. از آنجایی که نوستالژی قدیم و تاکید بر اینکه همه چیز قدیمی‌اش […]
باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می‌پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره‌های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از کنار هم بودن لذت می‌برند. به همین مناسبت در این مقاله آموزش انواع غذاها ویژه افطار و سحر، انواع نوشیدنی ها، دسرها و تزیین سفره افطار که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده‌ایم.
طرز تهیه بامیه خوش رنگ و خوش طعم مواد لازم برای تهیه بامیه : طرز تهیه بامیه : ابتدا آب و شربت بار و روغن و نمک را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدهید. به محض اینکه جوش های ریزی روی سطح آب آمد تمام آرد را یک دفعه اضافه کنید. سریع شروع به همزدن کنید تا آرد جمع شود. * نکته : حتما و حتما برای تهیه بامیه […]
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه سوفله قارچ به روش های متفاوت آموزش داده شده است. سوفله ها به دلیل بافت لطیف و مطبوع خود شناخته می شوند و سوفله های قارچ نیز از این قاعده مستثنی نیستند. این دستور العمل ها یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن خانواده و مهمانان خود با یک غذای شیک و خوشمزه است.
سبزی پلو با ماهی، یکی از غذاهای مخصوص شب عید می باشد که اغلب ایرانی ها آن را در این شب می پزند. برای تهیه ی سبزی پلو می توانید به جای سبزی پلویی از سبزی شوید استفاده کنید.
یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه می تواند در سفره ی ما برای خودش جایی داشته باشد. چه در مهمانی ها و مجالس مان، یا در سفره های خودمانی و میان وعده های روزانه!
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه جوجه کباب لیمویی آشنا می شوید. جوجه کباب لیمویی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعم ترش و شیرین لیمو، طعمی بی نظیر و لذیذ به خود می گیرد. این کباب را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه می شود. شامی ماسوله را می توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه کتلت ذرت آشنا می شوید. کتلت و کوکو ذرت، یک غذای ساده، خوشمزه و کم هزینه است که می‌تواند یک وعده غذایی کامل یا پیش‌غذا سرو شود. این غذا به دلیل طعم و بوی دلچسب و خواص مفید ذرت، از موارد مورد علاقه افراد، به ویژه کودکان است.
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه کتلت نخود به روش های متفاوت آشنا می شوید. کتلت نخود، یک غذای خوشمزه و ساده است که می‌تواند به عنوان یک وعده کامل یا پیش‌غذا سرو شود. این غذا سرشار از پروتئین و فیبر است و می‌تواند جایگزینی مناسب برای گوشت باشد.
در این مقاله از ساختمان‌یار، با طرز تهیه املت فرانسوی به روش های متفاوت آشنا می شوید. املت فرانسوی، یک صبحانه یا میان وعده محبوب و خوشمزه است که به دلیل سادگی و سرعت در پخت، طرفداران زیادی دارد. این املت با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود و طعم لذیذ آن می‌تواند روز شما را آغاز کند.
