Resep Membuat Cimol Goreng Khas Tasikmalaya

Seperti yang kita ketahui bahwa Tasikmalaya terkenal akan ke kreatifannya dalam hal apa pun. Mulai dari kerajinan tangan hingga kulinernya, semua dibuat semenarik rupa. Yaps, termasuk cimol itu sendiri adalah camilan khas Tasikmalaya, yang kemudian menyebar ke seluruh daerah Jawa Barat. Bahkan, cimol ini sampai tembus ke luar Jawa Barat seperti Jawa Tengah, Jakarta, dan Jawa Timur. Hal ini membuktikan, bahwa cimol tidak hanya disukai oleh orang-orang Jawa Barat saja. mungkin kita sudah biasa memakan cimol, yang biasa kita beli pada pedagang-pedagang yang berjualan di tempat sekitar. Namun, ada kalanya kita juga bosan memakan cimol yang begitu-begitu saja. untuk itu, tak ada salahnya mulai saat ini kita membuatnya sendiri, agar rasanya lebih bervariasi dan sesuai dengan selera kita. Untuk lebih jelasnya lagi, berikut ini akan saya sampaikan resep membuat cimol goreng khas Tasikmalaya.

* Bahan-Bahan *

– 500 gram tepung aci (tepung tapioka)

– 150 gram tepung terigu

– 200 gram udang ebi cincang (udang kecil)

– 2 lembar bawang daun

– bumbu atom (penyedap rasa) secukupnya

– cabai kering (bubuk cabai) secukupnya

– 200 ml air hangat

– minyak goreng secukupnya

* Cara Membuat *

  1. masukan tepug aci dan tepung terigu lalu ayak, setelah itu masukan udang ebi, bawang daun, dan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonannya kalis dan tidak lengket.
  2. Setelah adonannya kalis, istrihatkan adonan cimol selama 15 menit.
  3. Taburi tangan dengan terigu lalu ambil adonan sedikit demi sedikit dan bulatkan semuanya.
  4. Siapkan penggorengan dengan keadaan terisi penuh minyak goreng, goreng adonannya menggunakan api kecil, jika adonanya mengembang berarti cimol sudah matang.
  5. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan dalam piring, lalu taburi dengan bumbu atom dan bubuk cabai sesuai selera kita.
  6. Cimol goreng Tasikmalaya siap untuk di eksekusi.

Inilah 3 Fakta Mengejutkan Dari Negara Jepang

Siapa sih yang tak tahu sama negara Jepang. Yaps, negeri matahari terbit ini memang selalu menyimpan ribuan pesona, yang menjadi daya tarik bagi para wisatawan mancanegara. Daya tarik negara Jepang ini mulai dari budayanya, kebiasaan orang-orangnya, makanan favoritnya, karena kepintarannya, kedisiplinannya dan masih banyak lagi. Dibalik itu semua, ternyata ada beberapa fakta mengejutkan negara Jepang yang belum banyak diketahui oleh orang-orang. “hhmhh” fakta apa sajakah itu? Berikut ini akan saya sampaikan 3 fakta mengejutkan dari negara Jepang.

  • Buah Melon Adalah Buah Paling Mahal di Jepang

Di Indonesia, mungkin kita biasa membeli buah melon sekitar Rp 15-20 ribu per buahnya. Namun di negara Jepang, buah melon ini dibanderol sekitar 300 USD atau setara dengan Rp 3,9 juta per buahnya “ waduh setara sama harga DP motor tuh”.

  • Masyarakat Jepang Itu Penggila Kopi

Mungkin, ini dikarenakan faktor orang-orang Jepang yang bertipikal pekerja keras. Itu sebabnya, mereka sangat menggilai minuman kopi. Bahkan, negara Jepang ini selalu mengimpor kopi dari Jamaika dan Indonesia “ ternyata Jepang Miskin akan kopi “.

  • Remaja Jepang Mendambakan Gigi Gingsul

Lain halnya dengan para remaja di Indonesia yang tidak ingin memiliki gigi gingsul, remaja Jepang justru berlomba-lomba untuk membuat gigi mereka menjadi gingsul. Bahkan, ada beberapa diantaranya yang rela mengeluarkan uang banyak hanya untuk membuat giginya menjadi gingsul        “ hhmhh unik juga ya orang-orang Jepang ini “.